冬季多数钓鲫鱼为主，其实还有不少比较耐寒的鱼类可以选择。比如鲤鱼，鲤鱼的耐寒能力比鲫鱼稍差一些，但是不结冰的地区全年都可以钓到鲤鱼。但是经验告诉我们，如果专门钓鲤鱼也往往是没前途的，更多时候是钓鲫鱼时碰上鲤鱼。还有黄颡鱼，在长江流域冬季也可以钓到。还有就是翘嘴了，翘嘴不但耐高温而且耐低温，进食区间比较广。在高温季节小翘嘴比较多，气温较低的冬季，其实是收获较大翘嘴的时候。
冬季钓翘嘴，一般是去较大的水面，在钓点的选择上不但要钓向阳避风，而且要钓深水，因为体型较大的翘嘴轻易不会靠边，常年都在较深的地方寻找食物，所以建议水深至少要达到4米才行。除了河流、湖泊等自然水域，其实更多的是小池塘钓翘嘴，至于密度自然会大很多。翘嘴的进食非常有特点，应该是片肉食性的杂食性鱼类。蚯蚓、虾都、泥鳅可以钓到翘嘴，玉米粒、面饵也可以钓到翘嘴，不过冬钓翘嘴，需要比较特别的饵料。
第一种就是红虫，红虫有分公虫和母虫，其实是两种不同种类的红虫而已。公虫价格比较高，多用在冬钓鲫鱼时，可以直接单条挂钩，气温越低效果越好。母虫的用法其实更多，比如红虫拉饵，红虫肉夹馍等等。如果用来钓翘嘴，最好用的自然是红虫球，也就是把母虫用红线或者皮筋绑起来，之后挂钩使用。入水后蠕动挣扎，有极强的诱鱼咬钩的能力。
第二种饵料是虾，因为虾是翘嘴鱼经常吃的饵料，不但对口而且完全无法抗拒。在夏秋季节钓小翘嘴时，部分河流中往往商品饵不好使，非要岸边捞点小米虾才比较给力，可见虾对野生翘嘴来说有更强的吸引力。冬钓翘嘴，一般使用的是虾肉，可以购买一些便宜的虾，取出虾肉，然后用剪刀剪成小段，直接挂钩使用就可以了。虾肉不但可以钓翘嘴，钓体型较大鲫鱼，以及冬钓黄颡鱼，都是极为出色的饵料，效果远比蚯蚓更好。
第三种饵料是面饵，就是商品饵，但是钓翘嘴比较好用的是拉饵散炮，这种方法在黑坑中经常使用，因为饵料有绝佳的雾化效果，在野钓中小鱼会非常疯狂，不过冬季气温低，杂鱼开始变少，所以用来钓翘嘴效果还是不错的。散炮的搭配方法较多，干散状态要求也不一致。对冬季来说，可以适当增加酒米占比，散炮的状态不能过于干散，要让散炮在中下层开始雾化。拉饵一定要使用腥味的饵料，状态要粘软一些，这样诱钓一体的饵料，对翘嘴来说还是非常有效果的。
冬钓翘嘴，钓法上还是以守钓为主，因为翘嘴跟鲫鱼不同，是不成群过冬的，水温适宜时是始终需要觅食的。所以只要是开口的，守钓依然能有不错的收获。至于打窝，可以使用菜籽饼粉加上一些酒米来打窝，多粉少颗粒，多提升聚鱼效！
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